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    早餐怎么吃?用心搭配做早餐,一周不重樣,安穩舒心度夏天

    2022.08.22 新疆

    夏天了,各種蔬菜大量上市,新鮮價廉物美,搭配其他它一起吃,真美味。我家早餐愛吃炒菜,就利用這些蔬菜炒出來做早餐菜,再搭配主食和流食一起吃,不僅營養而且耐餓。做早餐不難,只要合理搭配,每天不重樣,營養美味,健健康康過夏天吧!這是一周早餐,米面結合吃,美味又好做。

    周一早餐

    主食:烙餅

    流食:小米粥

    菜:蒜薹炒雞肉

    水果:羊角蜜瓜

    烙餅,是燙面烙的,很薄,軟軟的很勁道,即使涼了也不那么發硬,很適合家中有孩子和老人吃,也是提前做好面團,在冰箱保鮮,早上做好直接烙餅了。

    小米粥,這是我家都愛吃的一種流食。養胃又營養豐富好吃,香濃粘稠糯糯,好喝的很。

    蒜薹炒雞肉是剩菜,早上直接再次炒一炒就好了,再搭配蜜瓜,不浪費的早餐就可以上桌吃了。


    周二早餐

    主食:雞蛋鍋巴餅

    流食:藜麥糯米粥

    菜:辣椒炒杏鮑菇

    用剩米飯加雞蛋煎的鍋巴,香噴噴的特別酥脆好吃,不僅把剩米飯吃了,而且吃的那么有營養,有味道,金黃酥香的,這個詳細做法已經發布菜譜,可以在這個賬號搜索去看看喲。

    藜麥糯米粥,是用電飯煲預約熬制的,特別省事。買電飯煲真的需要功能多一些喲,可以省力很多。

    蠔油杏鮑菇,做法特別簡單,直接大火爆炒,加點蠔油翻炒均勻即可出鍋了。


    周三早餐

    主食:烙發面餅

    流食:玉米粥

    菜:小白菜炒豆皮

    烙發面餅,是提前和好面團,放在冰箱了保鮮,在冰箱里低溫發酵,早上起來搟好餅子,不用加任何調味品和鹽,原汁原味的烙餅,用電餅鐺上下功能鍵烙出來,吃起來帶著天然淡淡的麥香味道,搭配熬制好的玉米粥,真是耐餓好吃,閨女特喜歡吃。

    小白菜炒豆皮,先下小白菜,大火爆炒幾下,下豆皮繼續翻炒變軟,加鹽翻炒均勻,加點生抽翻炒均勻,加雞精翻炒均勻即可出鍋了


    周四早餐

    主食:姜黃花卷+玉米

    流食:牛奶

    菜:葫蘆瓜炒肉絲

    西葫蘆炒肉絲,肉絲是剩菜,就炒了一個西葫蘆,再把肉絲一起炒出來,就好吃了,做早餐真不錯。

    用蒸鍋加熱花卷和煮玉米,這樣粗糧細糧一起吃,真不錯,在蒸鍋里,每人蒸了一包牛奶,可以把牛奶倒進大碗里,加蒸鍋里,一起蒸出來,節省時間又省事。一鍋出來花卷和玉米,牛奶,真好啊!


    周五早餐

    主食:胡蘿卜雞蛋餅

    流食:綠豆粥

    菜:咸鴨蛋+黃瓜炒肉絲

    電飯煲預約了綠豆粥,真是省時省力,又可以清熱解毒解暑氣。

    胡蘿卜雞蛋餅,加了胡蘿卜絲和面糊雞蛋攪拌成面糊,用平底鍋煎成薄薄的雞蛋餅,每人兩張,好吃又營養。

    黃瓜炒肉絲是剩菜,加熱就行了,搭配咸鴨蛋一起做早餐菜,這頓早餐美味又好吃。


    周六早餐

    主食:姜黃花卷+紅棗粽子

    流食:豆漿

    菜:炒黃豆芽

    豆漿是用豆漿機預約榨的,用蒸鍋蒸了粽子和花卷,大火爆炒了黃豆芽,兩種主食和一種流食,搭配黃豆芽一起吃,這樣的早餐可以嗎?


    周天早餐

    主食:西葫蘆雞蛋餅

    流食:紫米粥

    菜:爆炒茼蒿

    紫米粥,加了糯米和紫米一起用電飯煲熬制的,粘稠軟糯又 香味濃郁,真是營養又好吃。

    西葫蘆雞蛋餅,加了西葫蘆絲,加了雞蛋和面糊鹽攪拌成面糊,用平底鍋煎出來,美味好吃營養豐富。

    爆炒茼蒿,大火炒出大蒜片出香味,下茼蒿大火爆炒變軟,加鹽翻炒均勻,加點了雞精翻炒均勻出鍋。搭配紫米粥和雞蛋餅一起吃,營養美味又好吃。


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