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    胡蘿卜蔥香小餅,不加雞蛋,軟糯中帶著胡蘿卜的香甜,咸香好入口

    2022.08.18 河北

    孩子放假在家吃早餐吃什么?相信是每個家庭需要考慮的事情,早餐既要簡單好做,又要營養美味。今天用一小段胡蘿卜和小把小蔥做美味的早餐餅。圓圓的小餅,薄薄的,帶著胡蘿卜的香甜,蔥香濃郁,簡單又好做,步驟詳細,一起看一下吧。

    【胡蘿卜蔥香餅】

    材料:胡蘿卜 面粉

    輔料:小蔥

    調料:植物油 食鹽

    做法:

    1. 一把小蔥擇洗干凈,切成蔥花放入小碗中備用

    2. 在盆中加入500克面粉,加入5克食鹽,倒入蔥花,將胡蘿卜擦成細絲放入盆中

    3. 加入清水用筷子攪成面糊,面糊和酸奶狀差不多

    4. 然后靜置1小時,然后裝入裱花袋

    5. 起鍋加入植物油,給裱花袋剪一個口,把面糊擠出圓餅的形狀到鍋內,

    6. 待一面煎至金黃即可翻面,淋入植物油煎另外一面

    7. 兩面都煎至金黃即可撿出到盤內,美味即享

    溫馨提示:

    1、 面粉中加入食鹽,胡蘿卜絲和蔥花,用清水攪成酸奶狀的面糊

    2、 把面糊靜置后裝入裱花袋中

    3、 起鍋加入植物油,然后用裱花袋擠出圓餅的形狀

    4、 煎至兩面金黃即可裝盤享用

    早餐不知道吃什么?孩子還不喜歡吃雞蛋的可以嘗試做這個早餐餅,圓圓的小餅小巧可愛,軟糯中帶著胡蘿卜的香甜,蔥香四溢,咸香好入口。胡蘿卜蔥香小餅是老少皆宜的面食,簡單好做,主要不用和面,不用加過多的調味品,希望您能夠喜歡。

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